Receitas saudáveis – pasta de berinjela

Ingredientes:

  • 2 berinjelas médias picadas
  • 2 dentes de alho amassados
    Shoyo à gosto
  • 4 colheres de sopa de semente
    de girassol
  • Salsinha, hortelã à gosto

Modo de preparo:
Fritar o alho, acrescentar a berinjela e refogar com a panela tampada, sem acrescentar água até cozinhar, acrescentar a semente de girassol, o shoyo, a salsinha e a hortelã. Pode ser servido frio ou quente.

*Conteúdo publicado na Cartilha da 17ª Jornada de Agroecologia do Paraná


'Receitas saudáveis – pasta de berinjela' não possui comentários

Seja o/a primeiro/a a comentar!

Gostaria de deixar um comentário?

Your email address will not be published.

Desenvolvido pela Cooperativa EITA