Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo integral 3 xícaras de farinha de trigo comum 1 colher de sopa de fermento biológico 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de chá de sal Água morna até dar ponto Modo de preparo:Misture todos os ingredientes enquanto acrescenta água na…
Ingredientes: 5 bananas com casca 4 ovos 2 ½ xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 4 colheres de leite 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento ½ xícara de aveia Modo de preparo:Bater no liquidificador as bananas com ½ xícara de chá de água. Reservar. Na batedeira, colocar a…
Ingredientes: 1 manga bem madura 1 banana caturra 1 limão (suco) 1 colher de linhaça marrom em sementes ½ copo de água 1 fatia fina de gengibre Gelo (opcional) Modo de preparo:Misture a linhaça com a água e deixe de molho por, no mínimo 4 horas. Bata com os demais ingredientes no liquidificador até ficar…
Ingredientes: 1 xícara de grão de bico (deixar de molho em água por 8 horas) 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de azeite de oliva Suco de 1 limão 4 colheres de sopa de folhas frescas de hortelã 4 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão Modo de preparo:Cozinhar o…
Ingredientes: 1 abobrinha italiana picada em cubos; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 1 chuchu picado em cubos 2 cenouras picadas em cubos ¼ moranga caibota picada em cubos 1 couve-flor ou 1 brócolis picado Salsa, cebolinha, manjericão e sal a gosto 1 caixinha (200 g) de creme de…
Ingredientes: 2 berinjelas médias picadas 2 dentes de alho amassados Shoyo à gosto 4 colheres de sopa de semente de girassol Salsinha, hortelã à gosto Modo de preparo:Fritar o alho, acrescentar a berinjela e refogar com a panela tampada, sem acrescentar água até cozinhar, acrescentar a semente de girassol, o shoyo, a salsinha e a…
Ingredientes da massa: 2 xícaras de leite, iogurte ou água 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de farinha integral ou de aveia 1 xícara de óleo 1 colher de chá de sal 3 ovos 1 colher de sopa de linhaça 1 colher de sopa cheia de fermento químico (fermento para bolo) Recheio: 1…
Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral 1 chuchu pequeno picado 1 cenoura picada 1 cebola picada 2 dentes de alho 2 tomates picados 2 xícaras de abóbora picada Salsa, cebolinha, manjericão, hortelã à gosto 4 colheres de óleo de soja ou azeite de oliva Sal a gosto Modo de preparo:Refogue o arroz integral em 2…
Ingredientes: 2 xícaras de trigo para kibe ½ moranga pequena 1 cebola picada 1 colher de sopa de óleo de soja 1 pitada de noz moscada ½ xícara de queijo ralado Sal, azeite de oliva, salsa e cebolinha a gosto. Modo de preparo:Hidrate o trigo para kibe adicionando água até cobri-lo. Cozinhe a moranga com…
Ingredientes 1 maçã ou 1 fatia de abacaxi (já fiz até com banana e ficou uma delícia) ½ copo de água ½ copo de folhas verdes: couve, azedinha, capuchinha, dente de leão, serralha, ora pro nobis, folha de brócolis, capim limão, cidreira, erva doce, hortelã, folha de limão, manjericão, salsa, tomilho, sálvia (escolher algumas destas,…