Tags: soberania alimentar

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Alimento saudável – um direito de todas e todos

Por Patrícia Constante Jaime. Nutricionista. Pesquisadora e professora da Faculdade de Saúde Pública da USP. Militante do SUS e do Direito Humano à Alimentação Saudável. Importância da Alimentação SaudávelSe olharmos as estatísticas de saúde e as causas globais de adoecimento e de morte, veremos que fatores relacionados à alimentação e ao estado nutricional estão na…

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