Ingredientes:
- 1 manga bem madura
- 1 banana caturra
- 1 limão (suco)
- 1 colher de linhaça marrom em
sementes - ½ copo de água
- 1 fatia fina de gengibre
- Gelo (opcional)
Modo de preparo:
Misture a linhaça com a água e deixe de molho por, no mínimo 4 horas. Bata com os demais ingredientes no liquidificador até ficar cremoso e coloque na geladeira até a hora de servir. Pode ser comido puro ou com granola.
*Conteúdo publicado na Cartilha da 17ª Jornada de Agroecologia do Paraná.
